カテゴリー: 開発

  • ISO22000 食品安全マネジメントシステム

    ISO22000 食品安全マネジメントシステム

    ISO22000 食品安全マネジメントシステム

    お魚大好き 東京牧場 水産部

    食品の安全マネジメント


    ISO 22000は、食品安全マネジメントシステムに関する国際標準規格です。ISO(国際標準化機構)によって定められ、食品の安全を確保するための要求事項を提供しています。この規格は、食品の生産、加工、包装、配送、小売に至るまでの全ての過程における食品安全のリスクを管理し、制御するためのフレームワークを組織に提供します。

    ISO 22000の主な特徴

    • 全般的な適用性: ISO 22000は、農業生産者から食品加工業者、運送業者、小売業者、関連サービス業者まで、食品チェーンに関わるあらゆる組織に適用可能です。
    • HACCP(ハサップ)原則との統合: 食品安全管理の国際的なアプローチであるHACCPの原則を基に構築されており、危害分析と重要管理点の設定に重点を置いています。
    • 組織の食品安全文化の促進: 食品安全に関する組織のコミットメントと、全従業員の参加を促進します。
    • リスクベースのアプローチ: 食品安全に関連するリスクを特定、評価し、それに対処することで、効果的な食品安全マネジメントシステムを実現します。
    • 連続的な改善: ISO 22000は、プロセスの効率化と食品安全性の向上を目指した継続的な改善を奨励します。

    ISO 22000の利点

    • 信頼性の向上: ISO 22000の認証を受けた組織は、食品安全管理における国際的な基準を満たしていると認識され、消費者や取引先からの信頼を得ることができます。
    • リスクの低減: 食品安全に関連するリスクの特定と管理を通じて、食中毒や製品回収のリスクを低減します。
    • 法規制への適合: 食品安全に関する法規制や要求事項への適合を支援し、法的な問題の可能性を減少させます。
    • 市場へのアクセスの拡大: ISO 22000認証は、国際的に認知されており、新たな市場へのアクセスや既存市場での競争力の強化に貢献します。

    ISO 22000は、組織が食品安全に対する総合的なアプローチを採用し、消費者に対して安全な食品を提供するための効果的なツールを提供します。


  • 北海道動画制作スタジオEZO

    北海道動画制作スタジオEZO

    北海道の動画制作なら Studio EZO

    北海道動画制作スタジオEZO

    北海道動画制作スタジオEZO

    北海道 今金町 日本一のジャガイモ 「ぴりかファーム」様 ありがとうございました!

    北海道の動画制作はスタジオEZO

    こんにちは、東京牧場 北海道 動画制作スタジオEZOのシホです! 

    可視化の時代。映像表現が重要な時代になってきました。SNSでも動画アップが必要不可欠。北海道をより知ってもらうためにも、動画制作SNSに特化した スタジオ エゾが、企画から撮影・編集・アップまでワンストップでお応えします。

    実写だけでなく、アニメーションやCG ホワイトボードアニメまで、物語・ストーリーを可視化させる必要にお応えできます。

    北海道内運行車両のドラレコ映像

    北海道内全域を走り回る大型車両のドライブレコーダー映像を撮って出し! スタジオ EZO では、東京牧場の全道走行データのうち北海道内の走行データを youtube にアップしています。尚、ドライバー本人が運転しながら閃いた曲・歌詞でつくっていますので、映像と一緒にお楽しみください。

    北海道ドラレコ映像 東京牧場北海道支店 BGM 作詞作曲&ボーカル:ドライバーぽる

    「北海道動画制作スタジオ蝦夷」とは?

    北海道苫千歳を中心に活動する 映像制作チーム Studio EZO  東京牧場には映像制作チームが東京にもありますが、北海道は Studio EZO として 2名のスタッフが撮影や編集を担っています。

    StudioEZO 動画制作

    スタジオEZO のキャラクター 「だべぁ」

    キャラクターを作って欲しいって、東京牧場デザイン担当のナッツにお願いしたら、1分ぐらいで返事来て「できましたっ!」って、なんか、やっつけ仕事? ヒグマをモチーフに久保田さんをイメージした「心やさしい悪ぶる羆」 名前は、社長がつけたって?

    だべぁ

    「だべッ」っていう方言と、「熊のベアー」 あっ、ちなみに北海道のクマはヒグマなので、熊は熊でも漢字が違います。

    「羆」

    ???? 

    「だべ」+「ベアー」=「だべぁ」って、安易すぎませんか! 社長!

    そういえば、動画編集スタジオの名称も、最初にスタジオ EZO って、よくない? と聞かれて
    一瞬、Studio EZO って、かっこいいかもって思った私。

    これも 北海道の「蝦夷」と「映像」でって?

    「蝦夷」+「映像」=「EZO」

    社長に聞いたら、、、

    「それだけじゃないよ!」

    って、え? どういう意味?

    「蝦夷の映像は、えいぞ~(良いぞ)って」 ダブルミーニングよりさらにすごい、トリプルミーニングだって! 言いくるめられた Studio EZO は、今日も元気に編集中。

    北海道 SNS 映像の企画・撮影・編集から投稿までスタジオEZO にお任せください!

    北海道 苫小牧から

    よいとまけ 切れてないヤツ 限定復刻パッケージ

    日本一食べにくいお菓子と言われる 三星さんの「よいとまけ」
    よいとまけ ~切れてないヤツ~」と、書かれた伝票で! 中を開けると限定復刻パッケージ  苫小牧スタッフから、横浜に届きました!   美味しい!

    東京牧場株式会社

  • Dig Meal

    Dig Meal
    “食べやすさ”にこだわった商品を

    Problems

    食卓に並ぶその料理がいつまでも食べられますように

    明日、わたしたちの食事はどうなっているだろう。
    「当たり前」はいつまで「当たり前」なのだろう。

    現在、世界では現在の慣行農業の延長では供給が追い付かなくなる「タンパク質危機」が深刻な問題であると指摘されている。

    毎日のように食卓に並ぶ牛肉や豚肉、鶏肉が将来嗜好品の一種として取り扱われるかもしれない。

    わたしは高校時代からこの問題を意識していた。
    しかし、私個人が努力し続けても無力感が増すばかり…。

    そこで大学入学と同時に、わたしから誰かにこの声が届くよう様々な取り組みを行ってきた。

    お世話になっている地元企業様に「ミルワーム」を紹介された。

    これがわたしとミルワームの出会い。

    調べれば調べるほど出てくるミルワーム、ネクストフードの可能性。

    このチャンスを逃したくない、という想いを胸にこのブランドを立ち上げた。

    DigMeal
    =Dignified(気品のある)+Mealworm

    Our Story

    「初めて食べるネクストフードはミルワームがいい」

    ネクストフードはまだ日本では小さな存在。

    手に取る勇気もかなり必要になります。

    DigMealは、ネクストフードを始めて食べるあなたのために誕生したブランドです。

    ミルワームという食べやすさにこだわった食材にフォーカスし、普段召し上がる食品と変わらない見た目とおいしさを提供します。

    Products

    Project Manager

    Kan Mayu (19)
    横浜国立大学在学中